JOSEMAR RABELO, SEM ÓDIO E SEM MEDO

JOSEMAR RABELO, SEM ÓDIO E SEM MEDO

domingo, 27 de novembro de 2011

ESPAÇO GASTRONÔMICO - RECEITA DA SEMANA

Lasanha a bolonhesa


Ingredientes

  • 1/2 pacote (250g) de massa crua para lasanha
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 3 xícaras (chá) de molho branco
  • 300g de queijo tipo mussarela fatiado
  • 300g de presunto cozido fatiado
  • 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo


  • Numa forma refratária grande, alterne camadas de massa crua, molho de tomate, queijo e presunto até terminarem os ingredientes.
  • A última camada deve ser de molho.
  • Despeje a xícara (chá) de leite sobre a lasanha de maneira uniforme fazendo com que toda a lasanha fique úmida.
  • Cubra e deixe na geladeira de um dia para o outro.
  • No dia seguinte pré-aqueça o forno em temperatura alta (200°C).
  •  
    CHEFE: ALEXANDRE SILVA

FRASE DA SEMANA

"Engraçado, costumam dizer que tenho sorte. Só eu sei que quanto mais eu me preparo mais sorte eu tenho."
(Anthony Robbins)

POETA DA SEMANA - PEDRO FERNANDES


Aos ventos agitados quis vencer
Minha âncora de paixão eu levantei,
pela bússola da razão não me guiei
e num porto de angústia fui parar,
se tiver nova chance, vou traçar
uma rota que desvie o desatino
Apanhei pra deixar de ser menino
Hoje eu apanho tentando não errar.

Paguei caro pela ingenuidade,
Foram horas de dor e sofrimento
Confundi desejo e sentimento
No fulgor da minha mocidade,
Sem querer, causei infelicidade
Meu amor tinha prazer em negar
O orgulho me impedia perdoar
Num machismo que agora recrimino
Apanhei pra deixar de ser menino
Hoje eu apanho tentando não errar.


Mote de: Maciel Melo
Glosa: Pedro Fernandes. 05/06/2011

Um abraço poeta Josemar Rabelo !!!!

Este ano o nordeste está chovido
Açudes e rios, todos cheios,
A Chuva dissolveu os aperreios
devolvendo ao campo o colorido,
O lombo do serrote está florido
E o baixio parece um tapetão,
No café de manhã tem requeijão
Pra matar a vontade de menino,
Se tiver por aqui um nordestino
Vai chorar com saudade do sertão.

O milho do roçado está maduro

O feijão e a fava em abundância
O asfalto reduziu muito a distância
O nordeste está rico e mais seguro
Luz elétrica espantou todo o escuro
E nos sítios tem até televisão
Que além de novela, há diversão:
São os versos de Rogério com Raulino
Se tiver por aqui um nordestino
Vai chorar com saudade do sertão.

Tem leite quentinho, manhã cedo

Pra se beber lá dentro do curral
A espuma quentinha e natural
Sobrando na caneca, mais de dedo
Acabou sofrimento e o degredo
Que as águas transpostas irrigarão
A esperança em cada coração
Abrindo as algemas do destino
Se tiver por aqui um nordestino
Vai chorar com saudade do sertão.

Conterrâneos que estão longe de casa

Tangidos pela inospitalidade
Da estiagem que varreu sem piedade
E deixou coração de mãe em brasa
Quando fala em voltar o olho vasa
Vive longe mais não é por opção
Pra voltar não dispõe de condição
Mas viaja na voz de Marcolino
Se tiver por aqui um nordestino
Vai chorar com saudade do sertão.

O mote( autoria desconhecida) foi dado a Ivanildo Vilanova, numa cantoria em SP, há anos atras.


Glosa: Pedro Fernandes - A pedido de Fátima Marcolino.

Da minha terra singela
posso admirar a lua
um vaga-lume que Deus
pois no espaço e flutua
tinge de prata o sertão
desperta no coração
minha saudade e a tua.

Hoje a festa continua
porém o dever me chama
tenho que ir embora
revivendo o mesmo drama
que na primeira partida
eu chorei na despedida
ao deixar Tuparetama.

No quadro do céu azul
lua é um disco de giz
o seu rastro é invisível
sem marca sem cicatriz
e eu aprendi com ela
sobreviver à procela
sem perder minha raiz.

Pedro Fernandes 04/07/2009.

Tantos planos desenhei
Sonhando de olho aberto
Achava que dava certo
Tudo quanto desejei
Intempéries enfrentei
Borrascas lúgubres de amor
me deformaram o pudor
congelando a esperança
sem pureza de criança
Deixei de ser sonhador.

No tosco circo da vida
Com as luzes me iludi
Sentimentos confundi
sob uma lona encardida
no trapézio da bebida
fiz vôo embriagador
e sem item protetor
aterrizei no fracasso
só quando escapei do laço
deixei de ser sonhador.

Acreditei em promessas
Que as Marias faziam
Todas elas descumpriam
Aquelas do jeito dessas
Para jurar tinham pressas
Pra cumprir tinham pavor
Juravam com esplendor
Negavam por brincadeira
De tanto levar rasteira
Deixei de ser sonhador.

Mote de Manoel Rodrigues
Glosa de; Pedro Fernandes
João Pessoa, 19/06/2010.

TUPARETAMA CELEBRA E ENALTECE "O DIA DA CONSCIÊNCIA NEGRA

Na última sexta-feira, dia 25/11/11, a Secretaria Mul. de Educação de Tuparetama - PE, promoveu uma mobilização para comemorar o"O DIA DA CONSCIÊNCIA NEGRA, com desfile e apresentações  Culturais.
Todas as Escolas do Município, Estaduais e Municipais participaram com alusões à Cultura Negra e uma grande quantidade de pessoas acompanharam o desfile e apresentações.