Arroz da Sogra
Por Sergio Coelho
Ingredientes:
3 xicara de arroz lavado
1 xicara ervilha fresca
1 xicara milho verde
1 xicara azeitona picada
1 xicara pure tomate
1/2 kilo peito frango cozido e desfiado
6 xicara agua que usou para cozinhar o frango
1 caldo galinha
sal, pimenta a gosto
Preparo:
Em uma forma retangular grande, coloque todos ingredientes.
Leve ao forno por 40 minutos até secar e cozinhar o arroz.
Obs. Cozinhar o frango com o sal,a pimenta,caldo de galinha e o pure de tomate.
Ingredientes:
3 xicara de arroz lavado
1 xicara ervilha fresca
1 xicara milho verde
1 xicara azeitona picada
1 xicara pure tomate
1/2 kilo peito frango cozido e desfiado
6 xicara agua que usou para cozinhar o frango
1 caldo galinha
sal, pimenta a gosto
Preparo:
Em uma forma retangular grande, coloque todos ingredientes.
Leve ao forno por 40 minutos até secar e cozinhar o arroz.
Obs. Cozinhar o frango com o sal,a pimenta,caldo de galinha e o pure de tomate.
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