RECEITA DA SEMANA

KIBE FRITO

INGREDIENTES

• 1kg de carne moída
• 1kg de trigo para quibe
• 2 colheres de manteiga
• 2 cebolas picadinhas
• sal
• pimenta do reino
• hortelã

• MODO DE PREPARO
  1.  Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas
  2.  Escorrer muito bem e espremer o trigo
  3.  Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar