RECEITA DA SEMANA

COMIDA TÍPICA DE RORAIMA

Receita de Chibé com Carne de Sol

Ingredientes da Receita de Chibé com Carne de Sol

Carne de sol ou charque dessalgada
Cebola
Água ou leite
Farinha de mandioca
Azeite
Sal

Como Fazer Chibé com Carne de Sol

Modo de Preparo:
Cortar a carne em cubos e fritar no azeite, juntar a cebola cortada em fatias e fritar.
Ferver água e adicionar a farinha com a água ainda quente formando um pirão um pouco ralo.
Adicionar sal.
Juntar a carne frita ao pirão.
Servir ainda quente.