JOSEMAR RABELO, SEM ÓDIO E SEM MEDO

JOSEMAR RABELO, SEM ÓDIO E SEM MEDO

domingo, 26 de janeiro de 2014

RECEITA DA SEMANA

CULINÁRIA DO MATO GROSSO DO SUL


Receita de Costela de Boi Assada

Costela de Boi Assada

Ingredientes da Receita de Costela de Boi Assada

3 kg de costela bovina cortada em pedaços grandes
Sal a gosto
Alho a gosto
1 copo de caldo de laranja

Como Fazer Costela de Boi Assada

Modo de Preparo:
Tempere as costelas com alho e sal.
Deixe repousar de um dia para o outro na geladeira.
Leve para cozinhar numa panela até ficarem macias.
Retire da panela e arrume em uma forma, regue com o caldo de laranja e leve ao forno para dourar, em fogo médio por uma hora.
Sirva com arroz branco e mandioca cozida.

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